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dom 06/06/21
SALSA VERDE AL PREZZEMOLO
Ottima per grigliate e bollitiINGREDIENTI (4 persone) • 100 g di prezzemolo • 2 tuorli di uova sode • 1 fetta di pane raffermo (non secco e solo mollica) • 50 ml di aceto di vino bianco • 3 filetti di acciughe sott'olio • 1 cucchiaio di capperi dissalati • mezzo spicchio di aglio • 100 g di olio extravergine di oliva • sale • pepe |
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